Resumen de la Resolución SENASA 627/2025
El SENASA incorporó al ordenamiento jurídico argentino el Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad de Tomate, aprobado por la Resolución GMC N° 26/2017.
Este reglamento establece los parámetros de calidad y condiciones de comercialización del tomate en el ámbito del MERCOSUR.
Al mismo tiempo, se deroga la Resolución 101/1995 (ex-IASCAV), que había incorporado el anterior reglamento técnico.
La norma asegura la armonización normativa entre Argentina y los demás Estados Parte del MERCOSUR, garantizando criterios comunes en la producción y comercialización de tomates.
Entra en vigencia inmediata tras su publicación en el Boletín Oficial (29/08/2025).
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