¿Qué cambia?
Mediante la *Resolución 104/2026, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca aprobó un nuevo régimen aplicable a los operadores inscriptos en el *Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (SIOCAL) y en el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA). La norma unifica en un único cuerpo los requisitos de inscripción, las actividades alcanzadas, los mecanismos de fiscalización y las consecuencias derivadas de los incumplimientos.
¿Qué dispone la norma?
El nuevo régimen regula de manera integral quiénes deben inscribirse, cuáles son los requisitos para cada actividad y las facultades de control de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario.
Entre sus principales aspectos se destacan:
- la inscripción pasa a tener vigencia indefinida mientras se mantengan los requisitos exigidos;
- se incorpora la posibilidad de realizar verificaciones presenciales o virtuales según el tipo de actividad y los antecedentes del operador;
- se actualiza la definición y el alcance de las distintas categorías de operadores de carnes y granos;
- se sistematizan las obligaciones de información, las causales de suspensión, cancelación e inhabilitación y las reglas aplicables a la fiscalización comercial.
¿Por qué es importante?
La resolución constituye una reorganización normativa de alcance transversal para buena parte de la cadena agroalimentaria. Sin embargo, más que eliminar controles, concentra en un único régimen obligaciones que anteriormente se encontraban dispersas.
En ese sentido, la simplificación invocada por la Administración parece responder principalmente a una mejora en la sistematización de la normativa. La resolución mantiene amplias facultades de fiscalización, prevé la suspensión preventiva de matrículas, la cancelación de inscripciones y, en determinados supuestos, la inhabilitación de operadores por hasta cinco años. Asimismo, conserva la obligación de operar exclusivamente con sujetos debidamente inscriptos, reforzando el esquema de trazabilidad y control comercial.
Conclusión
La Resolución 104/2026 no implica una desregulación del comercio agropecuario. Su principal efecto consiste en ordenar y unificar el régimen aplicable a los operadores de carnes, lácteos y granos, manteniendo las herramientas de control y fiscalización de la Administración. El verdadero impacto de la reforma dependerá de si esta reorganización logra reducir la complejidad operativa para los administrados o si, en la práctica, representa una consolidación formal de obligaciones que continúan siendo sustancialmente las mismas.
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