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Exportación pesquera: SENASA aprueba un nuevo marco para habilitar destinos

La Resolución SENASA 413/2026 establece reglas específicas para que los[…]

SENASA elimina capítulos del Reglamento de Inspección de Productos de Origen Animal

Mediante la Resolución 62/2026, el Servicio Nacional de Sanidad y[…]

Actualización de la definición de colágeno y gelatina en el Reglamento de Inspección

La resolución sustituye el Numeral 19.16.1 del Capítulo XIX, actualizando[…]

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Actualización del muestreo de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y gasterópodos

Actualización del muestreo de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y

Actualización del Reglamento de Inspección (Decreto 4.238/1968): nuevos ingredientes autorizados en chacinados y límites máximos

Actualización del Reglamento de Inspección (Decreto 4.238/1968): nuevos ingredientes autorizados[…]

Actualización del Reglamento de Inspección (Decreto 4.238/1968): “spray chilling” y nuevos criterios de descanso pre-faena

Actualización del Reglamento de Inspección (Decreto 4.238/1968): “spray chilling” y[…]

UNA MIRADA AL DECRETO Nº 4238/68 -LA NORMA MADRE EN LA INDUSTRIA FRIGORIFICA-

UNA MIRADA AL DECRETO Nº 4238/68 -LA NORMA MADRE EN[…]